В центре «Мой бизнес» прошла профессиональная конференция «ГастроКалмыкия 2025»
Предприятия общественного питания собрались, чтобы обсудить актуальные вопросы и обменяться опытом. Спикерами мероприятия стали основатель школы АзБух Елена Каменева и автоматизатор ресторанов Мерген Митенов.
Участники конференции обсудили изменения в законодательстве, сертификацию и учет продукции, а также разрешительный режим. Они получили ответы на множество интересующих их вопросов.
Кроме того, в ходе мероприятия предприниматели рассмотрели финансовую модель ресторана, разобрали эффективные приемы повышения выручки и снижения расходов, а также управления прибылью в сфере общественного питания.
«Для меня, как для бухгалтера, такое мероприятие очень полезно. Я считаю, что его нужно проводить на постоянной основе, чтобы предприятия общепита знали, как правильно вести учет, выстраивать бизнес, получать большую выгоду и тратить меньшие усилия», — отметили участники конференции.
Центр «Мой бизнес» осуществляет поддержку в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
